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老酒收藏:被忽略的“53优”

发表时间:2019-01-03 00:00作者:北京华夏茅台酒收藏公司来源:北京华夏茅台酒收藏公司网址:http://www.ishoujiu.com
文章附图

老酒收藏,正在成为“有钱人”和“收藏爱好者”们的新宠。

虽然2012年之后,“高价酒”市场大幅萎缩,但是“高价”的老酒,却一路凯歌,风景独好。

在这个“风景独好”的领域里,国酒 “茅台”是最耀眼的明星,她不仅是价格的“风向标”,同时也是交易量最大和成交量最多的品牌。

也因此,有些老酒收藏爱好者,只知茅台而不知其他。深入一点的,也能识出五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、西凤等品牌的价值,不过即便如此,在爱好者层面,也仅仅只是局限于“十七大名酒”。

实际上,除了茅台在内的十七大名酒,还有一些老酒,同样有着极高的收藏价值,只不过,这些老酒因为过于稀缺,交易量太少,甚至有的品牌早已不复存在,因此,不仅名气被淹没,价值也被严重低估。

比如53优。


什么是五十三优

什么是53优?

这要说一段历史,自1952年起,我国共举行过五次评酒会,其中分别产生了最早的“四大名酒”,后来的“八大名酒”,以及“十七大”名酒。

其中在1988年举行的第五届全国评酒会,评出了55种优质白酒(共78款不同的获奖度数白酒),他们获得了国家银质奖章。

因为这55种优质白酒是由53家名优酒厂生产的,故简称53优!

打个比喻就能理解什么是53优:如果说17大名酒是17位皇子的话。那五十三优更像是53位分据各地的诸侯。他们特点鲜明,雄霸一方。


53优有多大的收藏价值?

因为是“诸侯”而不是“皇子”,所以53优并不为大众所熟知。但他们极具区域文化特色,有着鲜明的个性标签,是中国白酒近代发展史上不可忽略的一支力量。因此,尽管有的品牌后来的市场发展的浪淘沙中销声匿迹,依然有为数不少的品牌后来取得了辉煌的成绩。

说起53优的收藏,有一个人不能被忽略。他就是来自于河南焦作的老酒收藏家兮纳。作为五十三优收藏领域的权威专家,兮纳不仅藏品数量最全,同时对五十三优也有着深入的研究。

53优


他认为,53优应该值得收藏爱好者关注,其原因有四:


第一,她们系出名门,声名显赫,质量优

从1988年第五届评酒会送检产品的标准来看,必须是省部双优、必须已经批量生产且有一定的市场占有率、必须所属酒厂有一定规模且所属酒厂近年无重大生产事故。

就是这几个硬性的“必须”保证了参评样品的卓绝质量。而53优就是在这些卓绝的群体里脱颖而出的优中之优。


第二,她们特点鲜明且百花齐放

除了我们熟知的大曲浓、清、酱三大香型,麸曲浓香的代表龙泉春、麸曲清香的代表六曲香、麸曲酱香的代表迎春酒、小曲米香型的代表浏阳河小曲、浓兼酱的代表红梅玉泉、酱兼浓的代表白云边、豉香型的代表玉冰烧、凤香型的陕西太白酒、特香型的江西四特等各种香型代表也都有所斩获。


第三,她们时代特征鲜明,且代表了当年的最新工艺导向

在当时,为了加大出口创汇与国际酒类低度化接轨和减少能耗、节约粮食,第五届评酒会低度酒获奖占了很大的比例。

这些获奖的低度优质酒如今看来更具时代的烙印和政策的导向。做为一种文化的收藏这些品种不可或缺。


第四,她们存世量少,市场非常稀缺

这些优质酒当年在本地都是明星产品,知名度高、质量优、价格实惠,所以消耗量很大。以致如今存世量不足,所以不少老酒圈内藏家感慨:茅五剑好找而地方优质酒难寻。

实际上,有的53优甚至是一瓶难寻。


第五,收集齐53优的难度大

老酒圈里的人都知道,收集齐一套获奖度数的53优是非常难得,甚至曾经是很多藏家的梦想和追求目标。但是如今收集齐者依然寥寥。究其原因就是因为想收集齐这套全部获奖度数的78种酒难度很大,不仅需要财、物力、更得是个有心人!

通过53优,相信你再一次感受到了收藏老酒的乐趣,那就是——

当茅台、五粮液的风潮让我们大家熟悉了老酒概念之后,以53优为代表的地方名优酒,则会带我们去中国酒文化河流的更深处去遨游!


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