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82年的拉菲是好的葡萄酒?你只是没有遇见它们……

发表时间:2019-01-03 00:00作者:徐先生来源:北京华夏茅台酒收藏公司网址:http://www.ishoujiu.com
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曾经,一句脍炙人口的台词广为流传,“给我来一瓶82年的拉菲。”

82年的拉菲成为了有钱人享用的象征。但为什么非得是1982年的?为什么1982年的拉菲要比其他年份的贵几倍?

之所以82年的拉菲古堡酒如此受捧,是因为年份:年份是选择葡萄酒的一项重要参考指标,年份背后蕴含了大量决定葡萄酒品质的重要信息,包括葡萄园采摘年份时的温度、降水量和光照条件等,这些因素都是影响葡萄质量进而影响葡萄酒品质的关键因素。

拉菲产自于法国波尔多,1982年是20世纪以来波尔多难得的好年份。这年,波多尔地区的葡萄因为天气原因而过于成熟,酿出的葡萄酒果香异常浓郁、单宁柔和,在陈酿初期已经非常具有活力。

因年份久远,当年产出的葡萄酒有限,如今想要购买到真正的82年拉菲,也只能去拍卖市场了。

82年拉菲真的是好的红酒吗?

事实是82年的拉菲并不能说是好的葡萄酒,虽依赖于天时地利当年产出的葡萄酒非常优质,但波尔多还有很多酿造葡萄酒的好年份,酿出的葡萄酒也并不亚于82年的拉菲。

黑桃 A 30L 超大瓶装干型香槟

Armand de Brignac Ace of Spades'Mindas'Brut,Champagne

平均价格:40309美元 (约277898人民币)

黑桃A香槟由1763年就开始酿酒的卡蒂埃(Cattier)家族创立,是中国市场内知名的香槟品牌之一,也是国际奢侈品香槟品牌,更是全世界一家从采摘到装瓶采用全手工制作的香槟。

这款30L的超大瓶装香槟极其罕见,它相当于40个750ml标准瓶,重量甚至可达90斤,该款酒是全球单瓶葡萄酒中价格昂贵的一个。

亨利贾伊李奇堡特级园干红葡萄酒

Henri Jayer Richebourg Grand Cru,Cote de Nuits

平均价格:14374美元 (约99097人民币)

亨利•贾伊(Henri Jayer)是一个未经系统训练的法国勃艮第农民,但他确实勃艮第当之无愧的伟大酿酒师。

他的酿酒方式彻底颠覆了勃艮第的传统,并影响了新一代的酿酒师,从一定程度上来说,勃艮第在葡萄酒市场上有如今的地位,亨利•贾伊有很大程度的功劳。

亨利•贾伊生前酿造的葡萄酒价格昂贵的就是这款李奇堡,也是他酿酒生涯的得意之作,这款干红不仅一直位居“世界贵葡萄酒”榜单前列,更是标准瓶装中价格昂贵的一款。

罗曼尼•康帝罗曼尼•康帝特级园干红葡萄酒

Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru

平均价格:13210美元 (约91071人民币)

罗曼尼•康帝在全球葡萄酒界可谓是无人不知,无人不晓,这款酒不仅被誉为“勃艮第之王”,更凭借品质和极低产量被誉为“世界酒王”。

罗曼尼•康帝园葡萄酒之所以珍贵,还在于其捆绑式的销售模式,据说每一瓶罗曼尼•康帝园要搭上酒庄11瓶其他葡萄园的酒,以12瓶每箱的形式销售。

由于其他葡萄酒的价格也不低,因此罗曼尼•康帝还被誉为“百万富翁能买的酒,却只有亿万富翁才能喝到”。

勒弗莱蒙哈榭特级园干白葡萄酒

Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune

平均价格:5861美元(约40406元人民币)

勒弗莱酒庄是法国勃艮第地区的霞多丽生产商,也是勃艮第古老的家族式酒庄。勒弗莱之出产白葡萄酒,其中产自蒙哈榭特级园的葡萄酒更是世界上很贵的干白。

其酿酒师是素有“铁娘子”之称的酿酒师安妮•克劳弗•勒弗莱,勒弗莱女士是生物动法的倡导者,正是她坚持使用生物动力法来种植葡萄,才能酿造出反映当地风土特点且品质卓越的白葡萄酒。

勒桦慕西尼特级园干红葡萄酒

Domaine Leroy Musigny Grand Cru, Cote de Nuits

平均价格:5457美元 (约37621元人民币)

勃艮第堪称世界昂贵葡萄酒的诞生之地, 勒桦凭借过人的商业经营能力及与生俱来的酿酒天赋将勒桦酒庄打造成了世界级酒庄,缔造了一个全新的法国酒庄神话,这款慕西尼园葡萄酒就是她创造的神话,目前年产仅有数百瓶。

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